La Santísima Trinidad Caldadoc Rosado

$ 462.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Caladoc.
Región San Miguel de Allende, Guanajuato. México. 
Barrica Sin barrica, 3 meses sobre sus lías. 
Guarda 3 años. 
Temperatura de Servicio: Servir a 10ºC.

 

Vista
Presenta un rosado muy delicado, conocido como piel de cebolla con destellos color salmón, muy brillante y translúcido.
Nariz

Destaca su perfil floral de violetas y flor de azahar. con suaves notas de fresa silvestre y cítricos.

Boca
Entrada muy amable y audaz, con complejidad estructural. Distinguido volumen en boca, untuosidad, presente acide y gran permanencia en retrogusto que nos aporta frescura. 
Maridaje
Ideal para disfrutar con chiles en nogada, ceviche o bien con quesos como Camembert y dátiles.