La Galaxia

La Galaxia

Marca: zarate

Vino Rosado De Uvas Alfrocheiro Preto,Baga, Jaén Región Dao (Portugal) Zarate

  • $ 802.00


Descripción
Uvas Alfrocheiro Preto,Baga, Jaén
Región
Dao (Portugal) Zarate
Barrica
Sin reposo.
Guarda 3 Años.
Temperatura de Servicio:
Servir de  6 a 8º C.

LA BODEGA

La Galaxia es un vino rosado elaborado en la Región Demarcada del Dão, perteneciente a la provincia de Beira Alta, en el centro de Portugal. El vino está elaborado con las variedades Alfrocheiro, Baga y Tinta Roiz. Cada variedad aporta al vino matices diferentes que hacen de La Galaxia un vino elegante y complejo, con una boca envolvente y fresca. Este vino ha sido elaborado en colaboración con Álvaro Castro en Quinta da Pellada.

 

Vista
Color rosado pálido con reflejos platinados, denso y muy brillante.
Nariz
Sutil y armónico, predominan los aromas minerales y frutales como durazno,
tangerina, naranja, piel de limón amarillo, fresa, frambuesa, seguidos de notas
florales como jazmín, orquídeas y rosas rojas. Al oxigener surgen ligeros aromas de
paja seca.
Boca
Equilibrado y elegante, con una acidez refrescante, se confirman las notas
minerales y frutales, agregando sabores de pomelo y melocotón. En retrogusto
aparecen las notas florales de jazmín y orquídea, añadiendo violetas y lavanda.
Sutil, fresco, sin complicaciones.
Maridaje
cocina del mar, ostras, calamares, ceviches, sushi, sashimis,
pescados blancos, vegetales, arroces. Cocina con especias.
Opiniones de clientes

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