La Fugue de Nenin, 2eme Vin, Pomerol, 2010
Descripción
Uvas | 92% Merlot y 8% Cabernet Franc. | |
Región | Bordeaux Sud-Ouest, AOP Pomerol, Francia. | |
Barrica | 12 meses. | |
Guarda | 5 a 15 años | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16 ºC |
LA FUGUE DE NENIN -- 2do Vino
La Fugue de Nénin fue creada y comercializada por primera vez en 1997. Fugue procede de suelos arenosos-arcillosos que se encuentran en la parte oriental de los viñedos del Château, así como de las vides jóvenes. Este segundo vino es un ejemplo típico del encanto de Pomerol.
La Fugue es una referencia a la música; significa una repetición del tema principal. Este nombre tiene sentido cuando se prueba el vino: Fugue complementa extremadamente bien las tonalidades de su hermano mayor, al tiempo que proporciona su propia interpretación atractiva y entretenida.
Los vinos son suaves y sedosos y se pueden disfrutar antes que los del Grand Vin.
CHATEAU NENIN
Chateau Nénin es un terroir atípico y grande de Pomerol con sus 32 hectáreas. Sólo 8 hectáreas se utilizan para crear el Grand Vin. Tiene diferentes tipos de suelos dentro de los cuales están los mejores suelos calcáreos de la denominación. Está a un costado del famoso Chateau Le Pin.
El viñedo está idealmente situado en la vertiente sur de la meseta de Pomerol, un lugar privilegiado cuya exposición ideal permite la perfecta maduración de la uva.
En 1997 Jean Hubert-Delon compra la propiedad a sus primos. También es propietario de varios famosos Châteaux y Crus Classés en Bordeaux: Chateaux Leoville Las Cases, Clos du Marquis, Chateau Potensac. Chateau Nénin es considerado como uno de los mejores y más constantes vinos de Pomerol.
POMEROL
Pomerol es una región donde se cultiva la vid y se produce una Apelación de Origen Controlada (AOC) que data de 1936. Abarca una zona de alrededor de 7,60 km². La mayor parte de los pequeños productores elaboran vino tinto para guarda. Como en la denominación vecina de Saint-Emilion, la variedad de uva usada predominantemente es la Merlot, a menudo junto con Cabernet Franc y cantidades menores de Cabernet Sauvignon
AÑADA 2010
Una de las añadas épicas en Burdeos del Siglo XXI. Condiciones climatológicas perfectas para la maduración de la uva, siguiendo la añada 2009 que también fue memorable. Buenos rendimientos con mucha sanidad en la uva y taninos muy maduros.
Con una energía brillante, la añada mantiene una hermosa persistencia al final de boca. Un delicioso Pomerol firmado por Château Nénin para disfrutar ahora.
Hermoso color violeta, profundo.
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Nariz
Intensamente aromático, el bouquet ofrece notas dulces y afrutadas de frutos rojos y negros, ciruela y chocolate, así como delicadas notas florales. |
Boca
Un gran vino, complejo en aromas, con tanino bien integrados y listos para disfutar. Persistencia larga. |
Maridaje
carnes de caza, costillas de cordero y embutidos. |
Domaines Delon
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.