La Caprichosa Verdejo Sobre Lías
Uvas 100% Verdejo. Región D.O. Rueda, España. Barrica Permanencia sobre lías por 4 meses. Guarda 3 años. Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12º C. Vista Amarillo pálido, con reflejos verdosos. Nariz Intensidad aromática alta, marcada por un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámicos, cítricos), con un aporte de madurez fruto del trabajo con las lías.
Descripción
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Uvas | 100% Verdejo. |
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Región | D.O. Rueda, España. |
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Barrica | Permanencia sobre lías por 4 meses. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10 a 12º C. |
Vista
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Amarillo pálido, con reflejos verdosos.
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Nariz
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Intensidad aromática alta, marcada por un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámicos, cítricos), con un aporte de madurez fruto del trabajo con las lías.
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Boca
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Buena estructura, equilibrado, untuoso, aterciopelado y de postgusto largo, recordando los aromas percibidos en nariz.
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Maridaje
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Mariscos, pescados, foie, quesos curados. |
