La Caprichosa Verdejo Sobre Lías
Marca Palacio de Bornos
Descripción
 |
Uvas | 100% Verdejo. |
 |
Región | D.O. Rueda, España. |
 |
Barrica | Permanencia sobre lías por 4 meses. |
 |
Guarda | 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 10 a 12º C. |
Vista
 |
Amarillo pálido, con reflejos verdosos.
|
Nariz
 |
Intensidad aromática alta, marcada por un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámicos, cítricos), con un aporte de madurez fruto del trabajo con las lías.
|
Boca
 |
Buena estructura, equilibrado, untuoso, aterciopelado y de postgusto largo, recordando los aromas percibidos en nariz.
|
Maridaje
 |
Mariscos, pescados, foie, quesos curados. |