Roodeberg
Marca KWV Co.
$ 411.00
Descripción
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Uvas | 43.5% Cabernet Sauvignon, 26.5% Shiraz,16.3% Merlot, 13.7% otros varietales, (Ruby Cabernet, Cabernet Franc, Petit Verdot, Tannat) |
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Región | Western Cape, Sudáfrica. |
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Barrica | 14 a 16 meses en barricas. |
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Guarda | Para tomarse hoy o hasta dentro de 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 14-16ºC. |
Este es un tipo de vino creado exclusivamente en Sudáfrica, que nos muestra la avanzada tecnología adquirida para la elaboración de vinos jóvenes de consumo diario. Ha tenido mucho éxito en las subastas que se realizan anualmente.
Vista
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Color rojo rubí con ribetes granate, brillante y limpio. |
Nariz
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Bien balanceado, aromas intensos a bayas (cassis, moras, grosella) hierbas finas, hoja de tabaco, con fondo especiado (pimienta negra molida) Aromas de roble, humo y cacao. |
Boca
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Entrada en boca de muy buen ataque, con elementos balanceados, alcohol cálido, taninos moldeados, robustos. De fusión entre la fruta y roble domado. Paladar esencialmente seco, con largo, excelente retrogusto. |
Maridaje
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Excelente compañero con carnes rojas asadas o poco condimentadas, pasta con salsa basándose en carne, algunos platillos de la comida mexicana e India, ternera salseada, pollo poco condimentado, paella y quesos de sabor medio. |
