JP.Chenet Demi-Sec
Marca JP. Chenet
$ 316.00
Descripción
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Uvas |
Mezcla de uvas blancas.
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Región | Languedoc-Roussillon, Francia. |
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Barrica | N/A |
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Guarda | Consumir este año. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 5º a 8º C |
Las uvas se vendimian y se prensan suavemente, se someten a una sedimentación en frío, a un sembrado con levaduras y, finalmente, se fermentan a baja temperatura. La fermentación tiene lugar en depósitos presurizados.
Vista
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Una capa dorada y transparente, columnas de burbujas finas. |
Nariz
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La nariz floral de frutas blancas también revela notas de almendra y avellana.
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Boca
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Ataque cremoso y suave que evoluciona hacia una textura fina y sedosa, pero rica. Se vuelve placenteramente afrutado con notas de almendras tostadas. El dulzor emerge al final para poner de relieve el delicado carácter afrutado del vino. |
Maridaje
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Ideal para acompañar foie gras, carnes de ave o pato crujiente o servido como un vino de postre, ligero y refrescante, para complementar especialidades de repostería, tartas o helados. |
