Opinión de JUAN G.
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Vino
Un poco secó
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Uvas | 100% Cabernet Sauvignon. | |
Región |
AVA California. |
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Barrica |
12 meses barrica. |
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Guarda | 4 a 8 años. | |
Temperatura de Servicio: | 18ºC. |
Bodega: Fermentado en acero inoxidable a temperaturas controladas durante 7 días, ligero reposo en barricas de roble de segundo uso.
A la vista, color rojo intenso. |
Aromas torrefactos, combinación de chocolate, con frutos negros, tabaco, humo y bosques húmedos.
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En paladar mantiene estructura y elegancia, taninos redondos y acidez balanceada. |
Perfecto para cordero, carnes rojas, carnes de caza y aves de corral. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Un poco secó
Un vino en balance perfecto. Un Cab sorprendente.