Il Trio Langhe
Descripción
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Uvas | Nebbiolo, Barbera y Dolcetto. |
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Región | Langhe, Piemonte, Italia. |
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Barrica | Al menos seis meses en toneles de roble. |
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Guarda | 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
VINIFICACIÓN
Uvas seleccionadas provenientes de viñedos en la zona de la provincia de Cuneo. Cosecha manual en Octubre y vinificación por separado. Fermentación a temperatura controlada. Se pone en toneles de roble por al menos seis meses para luego ensamblarse y embotellarse. Se afina en botella por otros tres meses antes de la comercialización.
Vista
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Rojo rubí con reflejos granate.
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Nariz
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Intenso, recuerda las rosas y las violetas, característico.
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Boca
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Particularmente suave y aterciopelado, al mismo tiempo pleno y austero. |
Maridaje
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Recomendado para acompañar platos de carnes rojas, estofados, platillos con setas (porcini), quesos semi-maduros. |
Suoi
Mercado de Vinos
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