Ijalba Tempranillo Blanco Ecológico

Ijalba Tempranillo Blanco Ecológico

Marca: Viña Ijalba

Vino blanco español elaborado con la variedad Tempranillo Blanco. D.O.Ca. Rioja, España. Vino Ecológico.

    • $ 547.00


    Descripción
    Uvas 100% Tempranillo blanco.
    Región
    Rioja, España.
    Barrica 3 meses en barricas. 
    Guarda 3 años. 
    Temperatura de Servicio: Servir de 16º a 18º C.

    ELABORACIÓN Y CRIANZA:

    Las uvas son despalilladas y fermentan posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 días con buena maceración para resaltar la fruta.

    INFORMACIÓN ANALÍTICA:

    13,30% alcohol; 40 mg/l sulfuroso total; 54 índice de polifenoles totales.

     Vino totalmente orgánico.  

      Vista
      Amarillo paja con destellos acerados. Adherencia en copa media.
      Nariz
      Un carácter muy mineral con notas de fruta de pulpa blanca, peras, ciruela amarilla, manzanilla y grosella blanca.
      Boca
      Seco, acidez y alcohol balanceados y amables. Cuerpo medio. Aporta una gran frescura con permanencia y buen volumen. 
      Maridaje


      Opiniones de clientes

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