Icewine Vidal

Marca Inniskillin
$ 3,724.00 $ 4,593.00
No disponible
Descripción
Uvas Vidal. 
Región VQA Niagara Peninsula
Barrica sin barrica
Guarda 10 años
Temperatura de Servicio:
servir a 8° C.

 Este producto canadiense único fue cosechado en el pináculo del helado invierno de Canadá. Naturalmente congelada en la planta, la fruta es cosechada cuando la temperatura cae a -10°C. Solo una pequeña cantidad de néctar concentrado puede ser prensado de cada racimo. Entonces el jugo es léntamente fermentado a una temperatura promedio de 15°C para lograr un rico vino de especialidad conocido como Icewine (vino de hielo).

Vista

Color ámbar.

Nariz

Aromas de fruta tropical como el mango y la naranja. 

Boca

En el paladar los aromas frutales incluyen durazno, nectarina (durazno lizo) y limón están balanceados por una acidez vivaz. 240 g de azúcar/ L.

Maridaje
La clave es pensar en la textura, no solo en el dulzor. Es perfecto por si solo; puede acompañarse con una gran variedad de quesos (marmoleado azul, chedar añejo, queso crema con frutos secos), langosta, vieiras, patés complejos y postres con base en frutas.
Icewine Vidal
5.0

Inniskillin

Icewine Vidal

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Icewine Vidal | Inniskillin

Maridaje:

Boca:

Nariz:

Vista:

Temperatura:

Guarda:

Barrica:

Uvas:

País:

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1 Opinión
Opinión de PEDRO ENRIQUE LOPEZ B. de Mexico
Comprador verificado
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Puntuado 5 de 5
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Excelente calidad y sabor

Definitivamente fue una experirencia única. Delicioso como digestivo, cuerpo y sabor excelentes. Un placer para el paladar.

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