Honoro Vera

Honoro Vera

Marca: Bodegas Ateca

Las uvas provienen de viñedos viejos de Garnacha con bajo rendimiento, localizados en colinas a 700-1000 metros de altitud. Plantados mayoritariamente en suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas. Tras la fermentación en acero inoxidable el vino alcanza una gran complejidad tras permanecer 10 meses en barricas de roble Francés.

  • $ 435.00


Descripción
Uvas
100% Garnacha.
Región
D.O. Calatayud.
Barrica 10 meses de roble francés.
Guarda 5 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 16º C.

 

ATECA

Bodegas Ateca, fundada en el año 2005, es el proyecto de la Familia Gil en la Denominación de Origen Calatayud y está situada en el municipio de Ateca (Zaragoza) a 14 km de la ciudad que la da nombre a la Denominación. Los vinos de Bodegas Ateca son fruto de un minucioso trabajo de selección de la uva, con criterios de calidad analítica y organoléptica de la misma muy exhaustivos, procediendo a su recolección en el momento idóneo de maduración. La dirección técnica está a cargo del enólogo australiano Michael Kyberd.

TIERRA Y VID

El viñedo, plantado sobre suelos de pizarra en los parajes de mayor altitud de la zona, está compuesto fundamentalmente por pequeñas parcelas de viñas viejas de la variedad Garnacha (algunas de principios de Siglo XX) y se sitúa en torno a las laderas de los montes de Ateca y los pueblos limítrofes.

Vista
Picota madura con borde granate.
Nariz
Nariz intensa con predominio de frutos maduros (frambuesa, grosella), sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales y especiados.
Boca
 Un vino frutal, con notas florales, muy fresco y fácil de beber, sabroso, que produce la agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.
Maridaje
Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...
Opiniones de clientes

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4.7 Basado en 3 opiniones
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Filter Reviews:
EO
19/01/2020
Elizabeth O.
Mexico Mexico
El mejor garnacha

Es el mejor vino garnacha

RC
05/09/2019
Rodrigo C.
Mexico Mexico
???

Todavía no lo abro

HE
04/09/2019
Hugo E.
Mexico Mexico
Vino propicio para iniciar el gusto

Un sabor muy exquisito,suave y tolerable. Muy llevado con carnes frías y con un dejo de frescura al final de cada sorbo. Me encanto y lo recomiendo a gente que se inicia en la tolerancia de los tintos. No soy experto pero ya diferencio algo de ellos. Recomendable al 100 para probarlo.


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