Herenza Crianza Kosher

Herenza Crianza Kosher

Marca: Elvi Wines

Vino tinto No Mevushal (no hervido) elaborado con uvas Tempranillo de la D.O.C. Rioja.

  • $ 704.00


Descripción
Uvas
100% Tempranillo.
Región
D.O.C. Rioja, España.
Barrica
12 meses en barrica nueva, 60% de roble americano y 40% de roble francés.
Guarda 3-5 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

 

Fecha de vendimia 14 de octubre. Después de una selección manual en
campo, la uva fue despalillada y estrujada, pasando mediante una bomba peristáltica al depósito de elaboración, de 9.000 kilos de capacidad. 26 grados centígrados de temperatura máxima de fermentación.
Fue descubado después de 15 días de fermentación/maceración, desechando el vino procedente de la prensa.

 

Vista

 

Color cereza muy cubierto, con borde granate.
Nariz
Aroma muy intenso, con fruta madura, roble cremoso, especias y cacao.
Boca
En boca es sabroso, carnoso, con taninos maduros y muy largo. Un gran vino con un gran futuro
Maridaje
Opiniones de clientes

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