 |
Uvas | Aragonez, Syrah y Touriga Nacional. |
 |
Región | IG Alentejano, Portugal |
 |
Barrica | 9 meses en barricas de roble francés |
 |
Guarda | 1-3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
La propiedad cuenta con un conjunto de edificios antiguos, entre los que se encuentra un convento, en el que se hace referencia a la historia y tradición vitivinícola. Es en los sótanos del convento donde todavía hoy en día existe lo que fue en sus inicios la bodega.
HISTORIAL DE RECONOCIMIENTOS:
- ROBERT PARKER WINE ADVOCATE - 88 Puntos
 |
Color rubí.
|
 |
Notas elegantes de especias y de vainilla proporcionadas por la barrica de roble. |
 |
En boca es frutal, con mucho cuerpo, taninos redondos, bien estructurado y final largo.
|
 |
Carnes a la parrilla, aves, pastas y arroces elaborados a base de carnes rojas. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Tarda un poco en abrir pero después es una grata sorpresa. Marcado aroma a madera, casi tabaco. Seco al principio pero al final se hacen presenten los frutos de bosque que le dan cuerpo. Lo probé con tabla de quesos y resultó muy buen maridaje. Lo recomiendo ampliamente.
Buena, el Alentejo es lo mejor de Portugal. Precio razonable
Alentejano muy cumplidor.
La mejor región de Portugal
