Le Syrah Reserva
Descripción
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Uvas | 100% Syrah. |
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Región | Valle de Santo Tomás, México. |
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Barrica | 18 meses en barricas francesas nuevas. |
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Guarda | 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 15-16º C. |
Bodega Henri Lurton nace de una aventura que une Francia a México. Henri Lurton, propietario del Grand Cru Classé, Château Brane-Catenacen Margaux, con el apoyo de sus hijos mayores, Vicente y Nicolás, apuestan en Baja California.
Él está convencido de su potencial de elaboración del vino, la calidez de su
gente y la generosidad de la tierra. El enólogo Lourdes Martínez Ojeda,
después de trabajar durante casi 10 años en el Château Brane-Cantenac, regresa a su ciudad natal de Ensenada para reducir la brecha entre Francia y México.
Vista
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De color púrpura intenso con ribetes violáceos.
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Nariz
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Nariz muy expresiva y compleja con notas de mora azúl fresca, eucalipto con toques ahumados y de pimienta blanca. |
Boca
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Ataque redondo con tanino aterciopelado. Vino denso y amplio
en paladar medio. Final equilibrado con un tanino jugoso y frescor de una elegancia notable. Este Syrah es una mezcla delicada del estilo rodanés y australiano característico del varietal. |
Maridaje
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Tapas, Carnes blancas y rojas y Quesos suaves. Como aperitivo. |
Bodegas Henri Lurton
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
