Haut Roc Blanquant Saint Émilion Grand Cru
Descripción
Uvas | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. | |
Región | A.O.C. Saint Émilion, Burdeos | |
Barrica |
18 meses en roble francés.
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Guarda | 4 a 6 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
Château Bélair-Monange nació de la fusión de los viñedos de Châteaux Bélair y Magdelaine, ambos históricos primeros crecimientos clasificados de Saint-Émilion .Remontando sus orígenes a la época romana, el viñedo de Château Bélair está situado en el punto más alto de la famosa meseta de piedra caliza de Saint-Émilion. Château Magdelaine, un cru contiguo adquirido en 1952, siempre ha sido reconocido por la notable elegancia de sus vinos. ChâteauBélair-Monange expresa el estilo único de las parcelas más gran desde estos dos terroirs comple-mentarios. Una importante reestructuración del viñedo se inició en 2008 inmediatamente después de la adquisición de la finca por parte de Ets.Jean-Pierre Moueix. Otro vino que encarna las cualidades inherentes del viñedo-mineralidad, concentración de bayas rojas, equilibrio y longitud-surgió en 2014:ANNONCEDEBÉLAIR-MONANGE
Vista
Vino de color rubí-granate.
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Nariz
Bayas rojas y el jugo de arándano, una pizca de tabaco ligero
y sándalo completan la imagen perfecta de la nariz. |
Boca
En boca es cremoso, elegante y extremadamente en cantador.
De taninos maduros, solidarios, lo que le confiere un buen potencial de envejecimiento. Marcado final, mineralidad y contornos de frutos rojos, notas cerosas y cardamomo. |
Maridaje
CHÂTEAU BÉLAIR-MONANGE
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
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