GSM Rosé

$ 436.00
Descripción
Temperatura de Servicio:
Uvas Grenache, Syrah y Mourvedre en porcentajes iguales.
Región Valle de San Vicente y Valle de Guadalupe, Baja California.
Barrica
Sin crianza.
Guarda
2-3 Años.
Temperatura de servicio
Servir de 6 a 8º C.

Cava Córdova

Es un proyecto familiar que nace en 2013 cuando unimos nuestros sueños de tener nuestra propia vinícola. De la mano de amigos y familiares pudimos hacerlo realidad y lanzamos nuestra primer etiqueta GSM , Mezcla de Grenache, Syrah y Mourvèdre, que es un vino inspirado en la región del Valle del Ródano en el sur de Francia pero con toda la escencia de un Vino 100% Mexicano. En 2015 incursionamos en la elaboración de vino blanco y lanzamos nuestro Chardonnay. Todos nuestros vinos son elaborados con la mayor atención en lograr alta calidad, realizando selección de racimos y de uvas previos a la fermentación y vigilando cada etapa del proceso hasta que el vino está en la botella.

Vista
Color salmón medio, limpio y brillante.
Nariz
Intensidad aromática alta con aromas frescos y frutales
como fresas, cerezas, frambuesas, grosellas rojas, caramelo.
 
Boca
Seco con acidez refrescante.
Maridaje
Tacos de carnitas, tacos de pescado, ceviche de
camarón, ostiones en su concha, salmón a la plancha,
paella valenciana, tortas ahogadas.
GSM Rosé

Cava Córdova

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GSM Rosé | Cava Córdova

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.