Grey [Glacier] Syrah

Grey [Glacier] Syrah

Marca: Viña Ventisquero

Chile no ha perdido oportunidad de demostrar al mundo que el valle del tiene en Apalta una gran región para plantar Syrah, que desde luego no es terreno fértil ni fácil de cultivar, sino mas bien tierra que ofrece muy bueno, pero poco de vinos sabrosos y que presentan equilibrio en su conjunto. Los vinos que de aquí se obtienen son de alta calidad a nivel mundial, comparándolo, con las debidas proporciones, a grandes Syrah del valle de Ródano francés.

  • $ 613.00


Descripción
Uvas 85% Syrah,10% carmenere, 5% Cabernet Sauvignon.
Región Valle Colchagua, Chile.
Barrica 18 meses en barrica de roble francés.
Guarda Tomarse ahora o en 5-8 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 17-18º C.

 

 

Vista
Un vino de capa profunda con una capa violácea, que es muy limpia en la
estructura.
Nariz
Muestra una nariz de moras y arándanos con amplia gama de especiados,
escencialmente anís y menta con pimienta blanca. Ricas notas de vainilla y
chocolate se mezclan bien recuerdos de hoja de tabaco y tostados finos.
Boca
Un vino muy expresivo que ofrece un ataque sabroso de fruta negra rica
textura, de taninos dulces. Sensaciones de jalea de moras y chocolate negro que aderezan el final de buena persistencia.
Maridaje
Es estupendo compañero de piezas de caza como ciervo y jabalí. Ademas va bien con cordero y cerdo en grill. Complementa los especiados de muchos guisos pero es versátil pues acomoda en preparaciones agridulces de comida Neozelandesa o Thai.
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AV
22/07/2019
Adrian V.
Mexico Mexico

Buen vino

Buena nariz, con aromas de frutas negras y especias


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