Naranja Greco di Tufo

$ 683.00
Descripción
Uvas 100% Greco di Tufo
Región Campo Manaz, Valle de Guadalupe, B.C., México.
Barrica 8 meses en barrica neutra.
Guarda 3 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a 5º C.

 

Solo 856 elaboradas en 2020. Parte de la línea experimental de Casa Magoni, proyecto innovador de introducción, adaptación y valorización de más de 112 variedades y clones diferentes de 6 países para explorar su adaptación a las condiciones de Baja California, México.

Casa Magoni

“Magoni experimental” representa un proyecto innovador de introducción, adaptación y valorización de variedades novedosas, en su mayoría desconocidas en nuestra región vitícola de Baja California.

El viñedo se localiza en Valle de Guadalupe sobre una superficie de 4 hectáreas y con más de 70 vidueños procedentes de 6 Países: Portugal, Francia, España, Italia, Grecia y Alemania.

Greco di Tufo: 

Variedad milenaria que se presume originaria de Grecia. La leyenda la remonta, al igual que otras variedades de la Irpinia, a la llegada de Eneas a tierras itálicas después de la caída de Troya.

Fermentación
Método: de uva integral por 15 días, con lavedura natural.
Levaduras: Naturales
Días de fermentación: 18
Temperatura promedio: 27 °C

Vista
Un color ámbar intenso, brillante y limpio.
Nariz
Gran intensidad de aromas al primer ataque, notas frutales a pera y manzana, cítricos como cáscara de limón agrio. Deja también recuerdos a especies.
Boca
Vino joven, seco con una marcada nota tánico poco usual en vinos blancos, de cuerpo medio, crispante con una acidez pronunciada y balanceada con un alcohol bien integrado.
Recuerda más las notas especiadas y pera.
Un final medio prolongado.
Maridaje
Ideal para carnes blancas, específicamente aves o carnes no grasas. Los vegetales juegan un papel importante a la hora de acompañar el vino.
puntuación promedio 4.7 out of 5
Basado en 3 de opiniones
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3 Opiniones
Opinión de Paula Marquez R.
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Excelente vino!

Es un producto de excelente calidad. Muy buen vino.

El servicio de su plataforma es muy accesible y rápido para recibirlo.

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Opinión de Raul Medina M.
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no me podía quedar con la duda

Con mas curiosidad que conocimiento he probado éste vino naranja.

Es de un gusto agradable y fresco.

Es un buen inicio para comparar con otros que se recomienden

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Opinión de Ana laura Rojo de la vega r. de Mexico
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Delicioso

Esta es la primera vez q pruebo un vino naranja, sinceramente me sorprendio, muy rico.

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