Gravity
Descripción
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Uvas |
57% Petite Sirah, 15% Sangiovese, 15% Zinfandel, 7% Cabernet Sauvignon y 6% Grenache |
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Región |
Napa Valley y Sonoma, California, Estados Unidos |
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Barrica |
14 meses en barrica, de los cuales el 36% fueron en roble francés nuevo y 12 meses en botella. |
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Guarda | 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Mount Peak
Su historia comienza hace más de un siglo en el célebre viñedo Monte Rosso y culmina con revivir la vinícola Mount Peak, el vestigio de una de las vinícolas fantasma de California. Nuestros vinos están inspirados por ese grandioso lugar y hacemos tributo a la vinícola que alguna vez estuvo ahí capturando su la duración de su espíritu en nuestro vino.
91 Pts Wine Advocate
Vista
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Este vino oscuro y denso.
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Nariz
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Está cubierto con tonos de cereza negra, ciruela, mora y notas de cacao en polvo y café. |
Boca
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Cuerpo completo y exquisitez están enmarcados por taninos intensos y final largo, concentrado con trufa, caramelo y roble tostado. |
Maridaje
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Mount Peak
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
