Opinión de Ivan R. de Mexico
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Excelente Vino!
Tiene todo aroma, sabor, cuerpo es todo un campeón.
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Gran Ricardo Magnum 1500 ml
Monte Xanic, es la bodega vinícola mexicana lider con mayor infraestructura tecnologíca en México. Ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, Monte Xanic expresa su geniuna pasión por el vino mediante su innovación, vanguarda y compromiso de calidad.
Puntuado 5.0 de 5
Descripción
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Uvas | 63% Cabernet sauvignon, 27% Merlot, 10% Petite Verdot
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Región | Valle de Guadalupe, B.C. |
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Barrica |
12 meses en roble francés.
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Guarda | 6-20 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18-20º C |
La Bodega
Monte Xanic, es la bodega vinícola mexicana lider con mayor infraestructura tecnologíca en México.
Ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, Monte Xanic expresa su geniuna pasión por el vino mediante su innovación, vanguarda y compromiso de calidad.
Vista
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Es un vino limpio y brillante con tonalidad púrpura y color rubí. La capa es cerrada.
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Nariz
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La nariz es franca e intensa. Destacan las frutas negras, cerezas, casis, arándanos y violetas. tiene notas de cedro, cacao, caramelo, pimienta, clav, vainilla, tostados, tabaco, café regaliz y balsámicos. Los aromas son fino y elegantes.
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Boca
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El ataque en boca es suave.Es un vino de gran volumen que envuelve todo el paladar. Es amable, de acidez fresca y alcohol cálido. Los taninos son dulces, y estñan bien marcados, dándole al vino un cuerpo aterciopelado. Es un vino muy bien estructurado y de gran persistencia.
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Maridaje
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Perfecto para acompañar cortes finos de carne, roast beef, cordero caza (jabalí, venado, etc.), quesos maduros, salmón y guisos con legumbres, entre otros.
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