Gnarly Head Chardonnay
Descripción
 |
Uvas | 100% Chardonnay. |
 |
Región | Lodi, California, EUA. |
 |
Barrica | No indica. |
 |
Guarda | 2 a 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | 8 a 10°C. |
Todas las uvas se recolectan en las primeras horas de la mañana para que se mantengan frescas antes de ser entregadas inmediatamente a la bodega para ser prensadas y traspasadas a fermentadores. Después de la fermentación, el veinticinco por ciento del Chardonnay se sometió a la fermentación maloláctica para agregar una textura exuberante y redonda al vino. Cada lote se envejece por separado para agregar profundidad y complejidad a la mezcla final de Chardonnay.
Vista
 |
De color amarillo limpio con destellos dorados. |
Nariz
 |
Este Chardonnay es un vino jugoso y con cuerpo que explota con aromas cítricos brillantes de ralladura de limón, melón dulce y solo un toque de roble tostado.
|
Boca
 |
Los grandes sabores audaces de cítricos y manzana con un toque de vainilla. |
Maridaje
 |
Una combinación perfecta con una variedad de cocina, que incluye pollo al curry, camarones a la parrilla y espaguetis a la carbonara. |
Gnarly Head
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
