Gloria Ferrer Etesian Chardonnay
Marca Gloria Ferrer
$ 711.00
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Sonoma County, California, Estados Unidos. |
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Barrica | 9 meses en roble francés. |
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Guarda | Consumir de inmediato y buena guarda por 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 7-9ºC. |
Vista
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Limpio y muy brillante de color amarillo claro y con reflejos dorados. |
Nariz
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Expresiva nariz de frutos maduros, desde manzana, exótica piña y mango con avellana, caramelo de mantequilla y vainilla. Es notable su nota cítrica, fina. El abanico aromático es completo, con finas notas de flor de gardenia. |
Boca
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En boca es untuoso, muy vivo por su acidez refrescante y el paladar de fruta madura, manzana, piña y avellana junto un elegante posgusto de apuntes tostados provenientes de la permanencia en barrica. |
Maridaje
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Vino ideal para maridarse con crustáceos especialmente cangrejo King así como cola de langosta a la mantequilla. Acompaña muy bien supremas de ave en salsas de fruta tropical, asados de ave, calamares fritos con aderezos alioli, pastas y platillos de salsas cremosas, pollo rostizado, salmón, queso gruyere y hasta manchego |
