Giraffe
Descripción
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Uvas | Chenin Blanc 85% y 15% Viogner |
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Región | Sudáfrica |
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Barrica |
Sin barrica.
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: |
Servir de 6º a 8º C. |
Por su gran color el más vistoso de la manada, por su carácter el más tranquilo y amable, y de instinto, el más fresco y vivaz gracias a su larga permanencia en boca. Éste, es el compañero ideal para esas tardes de sol...
Si los animales fueran vino, nos los tomaríamos más en serio, por eso, con la compra de este vino, apoyas a la preservación de algunas especies en peligro de extinción.
Vista
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Amarillo paja con destellos verdosos. Limpio y brillante. |
Nariz
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Frutal notas de manzana verde y membrillo. |
Boca
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Acidez vivaz que encuentra un buen equilibrio con el alcohol y un cuerpo con ligera untuosidad. Con un ataque medio y retrogusto que nos recuerda a la manzana. |
Maridaje
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Pescados blancos, quesos suaves o pastas a la mantequilla. Ideal para el servicio como aperitivo. Para comida mexicana: Tacos dorados de pollo, chilaquiles verdes poco picantes. |
Wine-imal
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
