Garmón

Garmón

Marca: Garmón Continental

Elaborado por Mariano García, quien fuera por más de 30 años enólogo de Vega Sicilia. Selección de la uva por parajes, edad del viñedo y grado de madurez. Maceración prefermentativa de 3 días a 4-6º C para facilitar la extracción de aromas. Fermentación a temperatura controlada de 28º C durante 10 días. Maceración postfermentativa de 10 días. Después de la fermentación maloláctica el vino reposa en barricas de roble francés y americano, nuevas (60%) y de primer y segundo uso durante 14 meses, redondeándose en botella durante un mínimo de 12 meses.

  • $ 1,810.00


Descripción
Uvas 100% Tempranillo.
Región D.O. Ribera del Duero.
Barrica 16 meses en barricas de roble francés.
Guarda 8 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a  15-18º C.

 

Mariano García y sus hijos Alberto y Eduardo García Montaña forman un tándem ganador. Tras 30 años elaborando en Vega Sicilia entte 1968 y a 1998, el padre aporta su particular sabiduría sobre los tintos de guarda y la intuición enológica de antaño a este proyecto.

Vista

 

.Rojo granate, tonalidades azuladas,una capa media, limpio e intenso.
Nariz
En nariz fruta negra no excesivamente madura, regaliz y buenos tostados.
Boca
La boca elegante, refinado y jugoso, taninos redondo y una enorme amplitud aromática.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes a la brasa, asados, legumbres, guisos y quesos curados.
Opiniones de clientes

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