Galius
$ 1,416.00
Descripción
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Uvas |
60% Merlot. |
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Región | St. Emilion, Bordeaux, Francia. |
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Barrica | 18 meses. |
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Guarda | Consumir ahora o en 10-15 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Los viñedos gozan de una superficie de 43 acres, la vendimia se realizó cuando el fruto se encontraba en su óptimo grado de madurez. Se llevó a cabo la vinificación a través de tanques de acero a temperatura controlada con un proceso de remontado 2 veces al día y maceración entre 12 a 15 días. Envejecido en barrica nueva de roble.
Vino de buen cuerpo, su estructura presenta una grata persistencia y los taninos moderados le dan un potencial de guarda de 5 años. Observando las cualidades para su guarda; botella en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, carente de ruidos y olores, sin vibraciones a temperatura constante.
Vista
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Elegante rojo picota profundo e intenso. |
Nariz
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Aromas a frutos negros como ciruela negra y moras con notas especiadas y minerales. |
Boca
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Los taninos aportan consistencia, elegancia y distinción. |
Maridaje
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Ideal con la alta cocina moderna, todo tipo de carnes de caza mayor, guisos y ahumados. |
