Friulano Friuli Isonzo DOC
Marca La Bellanotte
$ 608.00
Descripción
Uvas | 100% Friulano. | |
Región | Friuli, Italia. | |
Barrica | 5 meses en acero inoxidable y 5 meses en botella. | |
Guarda | 3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 8-10º C. |
Viticultura.
En promedio, las vides tienen una edad de 60 años. La viticultura es orgánica y las uvas se cosechan a mano.
Vinificación.
Envejecido en acero durante 5 meses, luego en botella en 5 meses.
Tipo de Suelo.
Suelos calcáreos con grava.
Vista
Amarillo completo con fascinantes reflejos dorados y verdosos. |
Nariz
Elegante, intenso, cautivador. La expresión varietal de cítricos, hojas de tomate y almendras es enriquecido con notas frutales de grosella, albaricoque, kiwi, melocotón amarillo y aromas florales de limón flor, jazmín, rosa antigua y aromas cítricos de bergamota y cáscara de limón. |
Boca
Ataque suave y una frescura creciente. Notas de manzana dorada madura, frutos secos y vainilla se fusionan con toques balsámicos de salvia y tomillo. Taninos agradables y Buena persistencia con una típica nota ligeramente amarga en el final y postgusto cítrico. |
Maridaje
Tradicionalmente bebido como aperitivo en Friuli, gran combinación con jamón crudo, salami y otras rodajas de carne, combina agradablemente con platos de pescado y quesos frescos y grasos. |