Francis Coppola Black Label Claret
$ 1,238.00
Descripción
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Uvas |
81% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Napa y Sonoma Country, California, Estados Unidos. |
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Barrica | 12 meses. |
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Guarda | Consumir de inmediato, o en 10 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Claret Black Label ha sido el vino insignia, que con el favorable apoyo del clima, ha sido uno de los precursores de las mejores cosechas, ensamble de las mejores parcelas de cada una de las variedades que lo componen. Bien dirigido por el maestro enólogo Corey Beck, para destinarlo a una celosa crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y vestirlo con etiqueta negra para transmitir el estatus de prestigio, todo un ícono de la enología Californiana.
Vino que bien puede degustarse hoy en día, no obstante, tendrá una magnífica evolución por un término de 10 años más... para quien aguante la tentación. Si decide su guarda, no olvide acostar la botella en un lugar fresco, seco, sin vibración, con temperatura constante, carente de luz, olores y ruido.
Vista
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Rojo rubí profundo con destellos violáceos limpio y muy brillante. |
Nariz
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Aromas de intensidad media que recuerdan a cerezas, grosellas y anís. Taninos suaves, notas tostadas y sofisticado roble. |
Boca
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Un ataque elegante y potente, voluptuoso en boca de taninos maduros bien equilibrado con la acidez, su retrogusto confirma la parte frutal y especiada con los toques de tostados, con un final largo y sedoso. |
Maridaje
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Ideal para filete mignon, chuletas de cordero a la parrilla o mantequilla de trufa y quesos azules. |
