Franciacorta Antica Fratta Essence Rosé 2016

$ 1,297.00

Elaborado por método tradicional de segunda fermentación en botella.

Características

Uvas: Chardonnay y Pinot Noir
Región: Franciacorta, Lombardía.
Guarda: Listo para beber y guardar hasta por seis años.
Barrica: 42 meses de maduración sobre lías. Tras el degüelle, las botellas reposan en la bodega durante otros 5-6 meses.
Temperatura de servicio: 7 a 8 °C.

NOTA DE CATA

Vista: Un tono rosa suave con reflejos que tienden al salmón.

Nariz: Intenso, frutos rojos con aromas de caramelo

Boca: Una buena estructura equilibrada, fragante, intensa, excelente persistencia y un cuerpo agradable

Maridaje: Recomendado para toda la comida, especialmente con entradas y platos de carne y pescado. Ideal con salami y queso, pero también con sushi.

Sobre la Bodega

Franciacorta tiene una superficie de 320 kilómetros cuadrados y sus límites están marcados por la ciudad de Brescia, los Prealpes Réticos, el Lago de Iseo y el río Oglio. Esta región de suaves colinas, con suelos ricos en caliza y grava, es el corazón de los vinos espumosos más famosos de Italia. Las brisas frescas que descienden de los valles prealpinos aportan amplias oscilaciones térmicas entre el día y la noche, una generosa luz solar y una pluviometría bien distribuida, condiciones óptimas para producir los vinos base ideales para la re-fermentación en botella que exige el método clásico. Esta zona de cultivo, todavía joven, ya ha conseguido resultados espectaculares.

Franciacorta Antica Fratta Essence Rosé 2016

Italia

Antica Fratta

Franciacorta tiene una superficie de 320 kilómetros cuadrados y sus límites están marcados por la ciudad de Brescia, los Prealpes Réticos, el Lago de Iseo y el río Oglio. Esta región de suaves colinas, con suelos ricos en caliza y grava, es el corazón de los vinos espumosos más famosos de Italia. Las brisas frescas que descienden de los valles prealpinos aportan amplias oscilaciones térmicas entre el día y la noche, una generosa luz solar y una pluviometría bien distribuida, condiciones óptimas para producir los vinos base ideales para la re-fermentación en botella que exige el método clásico. Esta zona de cultivo, todavía joven, ya ha conseguido resultados espectaculares.

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Franciacorta Antica Fratta Essence Rosé 2016 | Antica Fratta

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La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

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