Fonseca Bin 27
Descripción
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Uvas |
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cao.
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Región |
Valle del Duero, Portugal.
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Barrica | 3 años en barrica. |
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Guarda | 5 a 7 años. |
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Temperatura de Servicio: |
8-14 grados |
Fonseca se volvió legendario desde el año 1840, año en que vieron la luz sus primeros vintage, y que desde el primer momento causaron sensación. La combinación del cuidado con el medio ambiente que los rodea y el excelente cultivo de uvas para la producción de Oportos es lo que ha llevado a Fonseca a ser considerada como una de las mejores bodegas de Oportos.
Vista
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Rojo rubí intenso. |
Nariz
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Muy frutal, zarzamoras y ciruelas, ligeramente especiado.
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Boca
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Se confirma la frutalidad, acidez adecuada y taninos pulidos. |
Maridaje
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Quesos semi maduros, chocolates amargos o solito. |
Fonseca
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
