Fond de Cave Reserva Malbec

Marca Trapiche
$ 431.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Malbec
Región Valle de Uco, Mendoza, Arg.
Barrica 15 meses, 25 % barricas nuevas
Guarda 3 años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 16-18º C.

 

Suelo de origen aluvial ,arcilloso de arcilla instalado en roca. Cosecha a mano, despalillado, fermentación maloláctica natural.

Añejamiento en barricas de roble 15 meses 25 % barricas nuevas, Filtrado y Embotellado. Añejamiento en botella de 6 a 9 meses-

 

Vista
Color rojo purpura con matices color rubí.
Nariz
Aromas a mermelada de frutos negros y licorosos. En el fondo
contiene un aroma elegante a humo, vainilla y chocolate . 
Boca
Se percibe seco en boca desplegando un final largo en donde sus taninos se dejan apreciar.
Maridaje 
Excelente para combinarse con salsa de champiñones, carnes rojas al grill, guisos y queso semi duros. Buen compañero de las clásicas empanadas Mendocinas.