Folly Of The Beast Chardonnay

Marca Winc
$ 612.00
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Vendimia manual de Chardonnay, fermentada en acero inoxidable y fermentación maloláctica total.

Características

Uvas: Chardonnay
Región: A.V.A. Central Coast, California
Guarda: 2 a 3 años
Barrica: 12 meses en roble francés, 33% nuevo.
Temperatura de servicio: 8 a 10 °C

NOTA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorado.

Nariz: Color amarillo pajizo con reflejos dorado.
Al olfato intenso con aromas afrutados, herbáceos, especiados. Notas de cascara de limón, frutas amarillas maduras como piña y plátano.

Boca: Al paladar muy fresco y mineral con buen equilibrio y un toque de mantequilla final.

Maridaje: Roast beef, aves rostizadas, camarones al coco, atún con ajonjolí.

Sobre la Bodega

Winc elabora vinos para el paladar del público sin pretensiones. Un concepto radical en esta industria, pero en la que han basado su éxito. Se preocupan por lo que el público realmente desea y trabajan para conseguirlo.
Desde la uva hasta la copa, Winc se encarga de todo el proceso, lo que les permite colorear a fuera de las líneas y crear vinos modernos para las nuevas generaciones.

"We look forward to bringing greater inclusion to the world of wine and beyond" - Winc

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