Fluxus Blanco

Fluxus Blanco

Marca: Bodegas Rubio

Fluxus es el proyecto vitivinícola de Alberto Rubio Padilla, quien ha sido enólogo en vinícolas aclamadas como Mogor Badan y, actualmente, en Viñedos Malagón, Vinícola La Trinidad y Bodegas F. Rubio.

    • $ 559.00


    Descripción
    Uvas Palomino Fino y Chenin Blanc.
    Región Valle de Guadalupe, B.C., México.
    Barrica 2 meses.
    Guarda 2 a 3 Años.
    Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C.

     

    Fluxus es el proyecto vitivinícola de Alberto Rubio Padilla, quien ha sido enólogo en vinícolas aclamadas como Mogor Badan y, actualmente, en Viñedos Malagón, Vinícola La Trinidad y Bodegas F. Rubio.

    Fluxus cuenta con una producción limitada de 12 mil botellas entre sus dos etiquetas, utilizando uva de viñedos antiguos y con manejo de temporal (sin riego). De esta manera la viña es obligada a echar raíces profundas y lograr fruto más complejo y concentrado.

    Vista
    Bonito color dorado, brillante.
    Nariz
    Notas de lavanda, piña, cítricos y un matiz mineral. Aunque la madera se impone al inicio, luego llega la fruta con cítricos y piña ligeramente dulce.
    Boca
    Buen cuerpo, acidez equilibrada y final largo de cítricos y tostados.
    Maridaje
    Se recomienda acompañar con pescados condimentados, paella, quesos maduros o un risotto de camarones
    Opiniones de clientes

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