Finca Perdriel Colección Malbec
Marca Bodega Norton, S. A.
Descripción
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Uvas | 100% Malbec. |
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Región | Mendoza, Argentina. |
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Barrica | 12 meses en barrica de roble francés |
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Guarda | Hasta 10 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Vista
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Color rojo intenso, de capa profunda, con matices violáceos y púrpura.
Ribetes limpios. |
Nariz
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Alta intensidad aromática llena de frutos rojos como ciruelas y grosellas
maduras. Destacan apuntes de flores de violeta, especias como vainilla, pimienta y regaliz. Ofrece aromas de roble, muy armónicos, recordando discretamente café caramelo de toffee y nuez. |
Boca
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Gran amplitud en boca, con tanino robusto, muy integrado, armonioso y
equilibrado. Confirma en boca la fruta enlazada a sus tonos de maduración en barrica. |
Maridaje
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Perfecto para el concepto clásico de parrillada argentina, de vacío, chichulines, chorizos y bifes. En creaciones de risotto con morcilla y morillas, o risotto y foie de canard. Con quesos como el parmesano reggianno y el old gouda. |