Finca Perdriel Colección Malbec

Finca Perdriel fue la primera finca de Bodega Norton, nacida hace más de cien años en Mendoza. Allí el suelo se caracteriza por tener la capa superior más delgada que el promedio de la zona, lo que disminuye la capacidad de retención de agua. Debido a ello, las uvas de la Finca resultan altamente concentradas, generando vinos de mayor cuerpo, intensidad de color y sabor, con alta predisposición para su guarda. Estas características distintivas expresan los atributos del malbec, la cepa “bandera” de Argentina.

$ 569.00

Descripción

	Uvas	100% Malbec.
	Región	Mendoza, Argentina.
	Barrica	12 meses en barrica de roble francés
	Guarda	Hasta 10 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18º C.

Vista

Color rojo intenso, de capa profunda, con matices violáceos y púrpura.
Ribetes limpios.

Nariz

Alta intensidad aromática llena de frutos rojos como ciruelas y grosellas
maduras. Destacan apuntes de flores de violeta, especias como vainilla,
pimienta y regaliz. Ofrece aromas de roble, muy armónicos, recordando
discretamente café caramelo de toffee y nuez.

Boca

Gran amplitud en boca, con tanino robusto, muy integrado, armonioso y
equilibrado. Confirma en boca la fruta enlazada a sus tonos de maduración
en barrica.

Maridaje

Perfecto para el concepto clásico de parrillada argentina, de vacío, chichulines, chorizos y bifes. En creaciones de risotto con morcilla y morillas, o risotto y foie de canard. Con quesos como el parmesano reggianno y el old gouda.

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