Opinión de Jose Luis Mantecon G. de Mexico
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Fue una muy grata compañía para una cena de cordero
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Finca La Linda - Old Vines
Marca Bodegas Luigi Bosca
Descripción
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Uvas | 100% Malbec. |
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Región | Luján de Cuyo, Mendoza. |
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Barrica | 8 meses en barricas de roble francés. |
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Guarda | 3 - 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
Fundada en 1901 por Leoncio Arizu en el Departamento de Luján de Cuyo en Mendoza, esta bodega ostenta la primera denominación de origen controlada de América; sus privilegiados viñedos abarcan una extensión de 400 hectáreas.
Importantes avances enológicos en los últimos 20 años sitúan a los vinos Luigi Bosca como la marca más distinguida de Mendoza por sus vinos finos que logran características únicas de reconocimiento internacional.
La misión de la familia Arizu: “Buscar la excelencia en sus vinos”.
Vista
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Vino de color rojo púrpura vivaz y brillante.
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Nariz
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Presenta delicadas notas de vainilla y aromas típicos de su crianza parcial en roble muy bien integrados.
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Boca
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De estructura tánica muy firme y una acidez equilibrada. Es un vino complejo, con final profundo y elegante.
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Maridaje
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Cortes con grasa, chamorros, quesos de cabra y ceniza. Pastas cremosas. |
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