Fer Volar Coloms.
Marca Fer Volar Coloms.
$ 674.00
Descripción
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Uvas | 50% Moscatel grano pequeño. 40%Gewürztraminer. 10% Sauvignon Blanc. |
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Región | D.O. Catalunya. España. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Consumir de inmediato. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8º C. |
ELABORACIÓN.
Maceración pelicular. Del Moscatel y del Gewürztraminer se hacen maceraciones en frío del mosto con las pieles para conseguir una buena extracción aromática.
Vista
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Color amarillo pálido con tonos verdosos y brillante. |
Nariz
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Aroma intenso y persistente donde predominan los aromas florales (rosa, jazmín, flor de azahar) y las notas afrutadas (melocotón, albaricoque) y cítricas (piel limón). También aparecen notas balsámicas (lavanda, tomillo) aportándole elegancia y complejidad. |
Boca
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En boca tiene una entrada suave y elegante con un paso de boca sedoso y de suave acidez. Aparecen de nuevo las notas florales (rosa) y afrutadas (melocotón) con matices de tomillo y con un final de boca fresco y elegante. |
Maridaje
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Vino excelente para aperitivo, acompañando bocadillos con quesos, y postres con frutas frescas. |
Fer Volar Coloms.
Fer Volar Coloms. | Fer Volar Coloms.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
