Excellens Cuvée Especial

$ 546.00
Descripción
Uvas 100% Tempranillo.
Región D.O.Ca.Rioja, España.
Barrica 14 meses en barrica de roble francés de tostado medio que proporciona una suave complejidad y taninos sabrosos.
Guarda Beber ya y dentro de los siguientes tres años
Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 16º C.

Enrique Forner fundó en 1970 Marqués de Cáceres, Unión Vitivinícola, S.A., una alianza histórica entre una familia emprendedora dedicada al mundo del vino y los mejores terroirs y viñedos de la Rioja Alta.

Fruto de su larga experiencia en Francia y más especialmente en Burdeos con la propiedad de dos Chateaux, revolucionó el concepto del vino de Rioja con un modelo empresarial enfocado exclusivamente en la calidad. Una obsesión que hoy sigue siendo el "leitmotiv" de Cristina Forner, la cuarta generación de esta familia del vino.

El comienzo de siglo es convulso en Rioja. El precio de la uva se dispara y sólo bodegas como Marqués de Cáceres son capaces de soportar un aumento tan extraordinario de los precios en origen sin salir de las cartas de la hostelería y de los tradicionales puntos de venta.

El ‘despertar’ económico de España hace florecer con posterioridad supuestos grandes vinos que multiplican exponencialmente los precios, pero Cristina Forner se mantiene en su sitio. Se amplía el catálogo de vinos con elaboraciones especiales que se suman al Gaudium, como el MC o el Paco Rabanne 40 aniversario (año 2010), que han recibido el respaldo unánime de la prensa especializada liderando el ránking de las puntuaciones, pero nunca el de los precios.

“El vino de calidad no es un negocio de especulación”, sostiene Cristina Forner, al igual que ahora, con la ‘pesadilla’ de aquel despertar económico español, Marqués de Cáceres vende sus vinos, como líder de Rioja en España y en más de 120 países, al precio que garantiza el modo de vida de sus viticultores y dignifica el modelo empresarial.

 

Vista
Capa media alta con fondo rubís y destellos oscuros. 
Nariz
Aromas de mora con una punta de regaliz suavizada por unas notas lácteas y avainilladas. 
Boca
Estos matices cogen vigor en su paso en boca con la riqueza de unos taninos sabrosos que se deslizan como notas de suave pimienta. Persistente, con una elegante estructura.
Maridaje
Quesos, pastas con jitomate, asados, empanadas, lasaña de berenjena.