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Uvas | Cencibel. |
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Región | Villarrobledo, Albacete, España. |
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Barrica | 12 Meses en barrica de roble americano. |
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Guarda | Consumir de inmediato, o en 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Este vino puede ser consumido en plenitud actualmente permanecerá inalterable por espacio de 8 años, observando las normas tradicionales de guarda; botella en posición horizontal en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones a temperatura constante.
Con una selección de las mejores uvas del viñedo, se realiza la fermentación y
posteriormente se otorga una crianza en barrica de roble americano por 12 meses. La bodega ha sabido adaptarse a los cambios tecnológicos y aplicarlos a la vitivinicultura consiguiendo elaborar uno de los mejores vinos manchegos.
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De color rojo rubí limpio, presenta gran brillantez. |
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Aroma cálido y voluptuoso que recuerdan a moras maduras, toques de especias y tabaco. |
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Paladar equilibrado su retrogusto se destaca la nota frutal con los matices adquiridos por la barrica, final amplio y elegante. |
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Vino para acompañar cortes a la parrilla, platillos con cerdo o cordero y quesos maduros. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Es un rico vino tanto para las personas acostumbran esta clase de vinos como para los que no lo toman con frecuencia ya que no es muy astringente.
