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Uvas |
Cencibel. |
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Región |
Villarrobledo, Albacete, España. |
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Barrica |
12 Meses en barrica de roble americano. |
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Guarda |
Consumir de inmediato, o en 8 años.
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Temperatura de Servicio:
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Servir a 18º C.
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Este vino puede ser consumido en plenitud actualmente permanecerá inalterable por espacio de 8 años, observando las normas tradicionales de guarda; botella en posición horizontal en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones a temperatura constante.
Con una selección de las mejores uvas del viñedo, se realiza la fermentación y
posteriormente se otorga una crianza en barrica de roble americano por 12 meses. La bodega ha sabido adaptarse a los cambios tecnológicos y aplicarlos a la vitivinicultura consiguiendo elaborar uno de los mejores vinos manchegos.
Vista
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De color rojo rubí limpio, presenta gran brillantez. |
Nariz
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Aroma cálido y voluptuoso que recuerdan a moras maduras, toques de especias y tabaco. |
Boca
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Paladar equilibrado su retrogusto se destaca la nota frutal con los matices adquiridos por la barrica, final amplio y elegante. |
Maridaje
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Vino para acompañar cortes a la parrilla, platillos con cerdo o cordero y quesos maduros.
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