Esprit de Pavie
Marca A de Luze & Fils.
$ 1,043.00
Descripción
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Uvas | 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
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Región | Bordeaux, Francia |
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Barrica |
Crianza de 12 meses en barricas que solamente tuvieron una crianza de Château Pavie
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
ESPRIT DE PAVIE
Château Pavie es una de la bodegas mas emblemáticas de Bordeaux y de St. Emilion. Es uno de los cuatro 1er grands Crus Classés A de St. Emilion.
La familia Perse también es propietaria de varias otras bodegas: Château Pavie Decesse, Château Monbousquet, Chateau Bellevue Mondotte, Clos Lunelles. Esprit de Pavie es un vino hecho a partir de puras uvas propias de todas sus propiedades.
Château Pavie tiene un terroir excepcional: 1 parcela de 37 Ha de gravas, y calcáreo en la colina de St. Emilion orientada al sud. Entrar en la bodega es como entrar en un museo.
Vista
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Rojo rubí limpio y brillante.
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Nariz
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Fruta roja, frambuesa, cereza y vainilla.
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Boca
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Gran equilibrio, taninos maduros y amable persistencia.
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Maridaje
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Cordero, magret de pato, cecinas y quesos de cabra. |
