Espíritus Enológicos Rosé
Descripción
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Uvas | Merlot y Cabernet sauvignon. |
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Región | Valle de San Vicente, B.C. México. |
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Barrica | 6 meses en roble. |
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Guarda | 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 4 a 6º C. |
Espíritus Enológicos
Todos los que estamos involucrados en el mundo del vino, ya sea a nivel profesional o como entusiastas, tenemos un espíritu enológico; y los vinos que nosotros elaboramos representan ese espíritu.
Somos una bodega familiar con antecedentes artesanales. Nuestra primera cosecha comercial fue en el 2015 y 2016.
Vista
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Rosa salmón brillante.
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Nariz
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Elegantes notas de flores y frutos rojos. |
Boca
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Semiseco, tanino delicado y baja acidez. |
Maridaje
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Comida de mar, paella, pasta con salsa de tomate o salsa blanca.
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Espíritus enológicos
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
