Emma Zuccardi Bonarda

$ 1,689.00
Descripción
Uvas 100 % Bonarda
Región Valle de Uco, Tupungato, Mendoza.
Barrica Vasijas de concreto y barricas.
Guarda 3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.

 

Vinificación. 

En piletas de concreto, con levaduras indígenas y fermentación entre 25-27°C. Maceración de 20 - 25 días sobre los orujos. Fermentación maloláctica y crianza en vasijas de concreto y barricas de cuarto y quinto uso.


 

Vista

Color rojo violáceo intenso.

Nariz
Con aromas a dulce de moras, arándanos y cerezas negras.
Boca
En boca tiene una entrada sedosa, fluido y jugoso, con una acidez muy vivaz y taninos elegantes que aportan una gran estructura. Final muy prolongado.
Maridaje
Bifesitos de lomo al disco con papas al horno  y gastronomía Argentina. 
Emma Zuccardi Bonarda

Familia Zuccardi

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Emma Zuccardi Bonarda | Familia Zuccardi

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.