Emina Verdejo
Descripción
Uvas | 100% Verdejo | |
Región | D.O. Rueda, España | |
Barrica | Sin barrica. | |
Guarda | 1 a 3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Consumir a 8-10° C |
Premios
• Zarcillo de Plata, España 2013 (Añada 2012)
• 89 Puntos Guía Intervinos, España 2013 (Añada 2011)
• Medalla de Bronce en International Wine Guide, España 2011 (Añada 2010)
• Medalla de Bronce en International Wine & Spirit Competition, Hong Kong 2011 (Añada 2010)
Vista
Brillante y limpio, de color amarillo paja con matices dorados y destellos verdosos. |
Nariz
Aromas frutales, destacando pera, manzana amarilla, kiwi, durazno y piña. Notas cítricas como toronja y lima, sensaciones herbales de hinojo, laurel y tomillo, además notas florales como la manzanilla, con recuerdos a miel y polen. |
Boca
Se confirma su carácter frutal con toque herbal y floral. Acidez fresca y vivaz pero elegante, con un final de boca mineral y seco, vino ligero y agradable.
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Maridaje
Acompaña a pescados, mariscos y ceviches, muy recomendable con sushi y carpaccios de atún o salmón. Va muy bien con pollo asado, vegetales al vapor, algunos platillos de comida mexicana como enchiladas verdes y papadzules. |
Emina
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.