El Lebrero

$ 896.00
Descripción
Uvas 100% Albillo.
Región Tierra de Castilla y León; Valladolid, España.
Barrica 11 meses en barrica de roble francés junto con sus lías.
Guarda 4 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12°C.

 

Una parte del mosto (60%) pasa a fermentar en barricas de roble francés, y el resto (40%) en depósito de acero inoxidable. Tras la fermentación, el vino permanece 11 meses en barrica de roble francés junto con sus lías.

Vista
Color amarillo intenso con reflejos dorados, limpio y brillante.
Nariz

En nariz es intenso, frutas maduras exóticas, flores blancas, hierbas aromáticas, complejo, mineral y fondo especiado.

Boca
En boca es largo, equilibrado, expresivo, recuerdos frutales, 
especiado y muy largo.
Maridaje
Pescados de ríos, crustáceos, quesos de cabra.