El Jardín de Lucía

$ 1,058.00
Descripción
Uvas Albariño
Región Rias Baixas, España 
Barrica Sin barrica.
Guarda 3 años en óptimas condiciones
Temperatura de Servicio: Servir de 8°C. 

 

    Vista
    De color amarillo pálido con reflejos verdosos, ribete platinado, muy
    brillante. Alta adherencia en copa.
    Nariz
    Predominan los aromas cítricos como limón amarillo, limón verde, cáscara de naranja, frutas tropicales frescas como piña, melocotón, carambolo, frutas blancas de hueso como durazno y nectarina, flor de azahar, gardenias, lirios. Aromas minerales y calcáreos, ligeros aromas herbales como lemongrass, paja verde. Sutil pero complejo.
    Boca
    Acidez que refresca y hace fácil tomarlo, sabroso, textura suave y untuosa, equilibrado. Se perciben las notas de frutos y cítricos, la mineralidad y los aromas florales. Con un final ligeramente amargo y muy fresco. Largo y aromático. Un albariño que refleja totalmente la tipicidad de la uva, muy
    elegante, pero sin complicaciones.
    Maridaje
    Almejas salteadas, mejillones al vino blanco, aperitivos, berberechos, calamares a la plancha, gambas a la plancha,
    pescados de playa, pulpo, sushi/sashimi
    El Jardín de Lucía

    Eulogio Pomares

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    El Jardín de Lucía | Eulogio Pomares

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