El Jardín de Lucía
Marca Eulogio Pomares
$ 1,058.00
Descripción
Uvas | Albariño | |
Región | Rias Baixas, España | |
Barrica | Sin barrica. | |
Guarda | 3 años en óptimas condiciones | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 8°C. |
Vista
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, ribete platinado, muy
brillante. Alta adherencia en copa. |
Nariz
Predominan los aromas cítricos como limón amarillo, limón verde, cáscara de naranja, frutas tropicales frescas como piña, melocotón, carambolo, frutas blancas de hueso como durazno y nectarina, flor de azahar, gardenias, lirios. Aromas minerales y calcáreos, ligeros aromas herbales como lemongrass, paja verde. Sutil pero complejo.
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Boca
Acidez que refresca y hace fácil tomarlo, sabroso, textura suave y untuosa, equilibrado. Se perciben las notas de frutos y cítricos, la mineralidad y los aromas florales. Con un final ligeramente amargo y muy fresco. Largo y aromático. Un albariño que refleja totalmente la tipicidad de la uva, muy
elegante, pero sin complicaciones. |
Maridaje
Almejas salteadas, mejillones al vino blanco, aperitivos, berberechos, calamares a la plancha, gambas a la plancha, pescados de playa, pulpo, sushi/sashimi |
Eulogio Pomares
El Jardín de Lucía | Eulogio Pomares
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.