El Hombre Bala
Marca Uvas Felices
$ 1,216.00
Descripción
Uvas | Garnacha | |
Región | Madrid D.O., España | |
Barrica | 10 meses en barricas de roble francés. | |
Guarda | 1-3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16°C. |
Vista
Rojo cereza, de ribete violáceo. Es de capa baja y muestra una gruesa
lágrima ligeramente tintada. Mucha brillantez, sin sedimentos. |
Nariz
Frutas frescas del bosque como arándanos, cerezas y moras que se mezclan con aromas de especias como clavo y pimienta. Posteriormente aparecen notas de canela y regaliz, toques balsámicos y hierbas aromáticas frescas como tomillo, mejorana y lavanda. Muy complejo, se percibe distinto conforme se oxigena.
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Boca
Muy elegante, sabroso, predominan los frutos del bosque. Se notan los
taninos pero éstos son suaves y bien integrados. La acidez es refrescante, nada molesta. Al final se presentan notas especiadas. Es amplio y perseverante. |
Maridaje
Cerdo a la parrilla, Pato, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Carnes rojas asadas, Civet |