El Buen Rollo
Marca Dominio del Bendito
$ 897.00
Descripción
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Uvas | 100% Tinta de Toro |
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Región | D.O. Toro, España. |
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Barrica | Crianza de 3 meses. |
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Guarda | 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16ºC. |
Viñedos en el pago de La Jara, único y antiguo viñedo, ubicado al lado del rió Duero, con condiciones climáticas y geológicas excepcionales. La zona de Toro está caracterizada por un clima continental extremo con influencias atlánticas de carácter semi-árido (350 mm /año) y con temperaturas que pueden variar de – 13o C hasta + 40o C. Vides en secano, gestionado en ecológico.
Vista
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Color rojo cereza con ribete rosado. |
Nariz
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Aromas de frutos frescos donde destacan los frutos del bosque, ligeras notas lácteas y aromas propios de la crianza como tostados, chocolate y especias. |
Boca
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En boca muy franco, confirmamos las notas de fruta fresca, goloso, amable. La acidez refrescante, integrada con el alcohol. |
Maridaje
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Perfectamente con cortes de carne roja, asados y quesos maduros. |
