Aroma limpio de matices frutales y de flores blancas, con fondos tostados, destacan manzanilla, albaricoque, limón y almendras tostadas.
Dow´s Fine White Port
Marca DOW´S
$ 466.00
Descripción
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Uvas | Malvasía Fina, Rabigato y Codega entre otras. |
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Región |
Valle del Douro, Portugal. |
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Barrica | Tres años promedio. |
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | 16 a 18°C. |
Dow’s Vintage Port solo se produce en los años de calidad excepcional y representa
la porción más pequeña de producción que la compañía de la familia Symington tiene.
En promedio sólo cada 2 a 3 años son propicios por las condiciones del clima para
alcanzar la calidad extraordinaria que la etiqueta Vintage requiere. Las añadas de
Dow más destacadas con altos reconocimiento han sido: 1927, 1945, 1955, 1963,
1966, 1970, 1980 , 1994 y ahora 2007 son ya legenda en la historia de este gran vino
producido de las mejores quintas de Dow como son Quinta do Bomfim and Quinta de
Senhora da Ribeira
Vista
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Color oro nuevo, limpio y brillante. |
Nariz
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Boca
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Maridaje
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El Oporto White es bueno como aperitivo, o como vino generoso de tardes calurosas, acompaña estupendamente los quesos de pasta blanda y con mediana curación, camembert y brie maduros y frutos secos. Ante el asombro de los más puristas, se estila como un buen cocktail mezclar oporto blanco con hielos, agua mineral o tonic y rodaja de limón. Acompañe aquí con almendras tostadas. |
DOW´S
Dow´s Fine White Port | DOW´S
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
