Don Luis Viognier
Descripción
Añada | ||
Uvas | 100% Viognier | |
Región | Valle de Guadalupe, Mexico. | |
Barrica | Sin crianza | |
Guarda | 1 a 3 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 8 a 12º C. |
Don Angelo Cetto en 1928 da inicio a una de las tradiciones vitivinícolas de mayor trascendencia en el País. Con gran Fé, y convencimiento del terruño baja californiano, se da a la tarea de crear su propia revolución en los Vinos de la Región.
Vinos Cetto bajo la tutela y dirección de Don Luis Agustín Cetto, en 1963, da paso a una transformación y modernización vertiginosa, de la Vitivinicultura. Pionero del Valle de Guadalupe, se enfoca en la introducción de variedades de Uvas finas, explorando las diversas tierras y climas de toda la región. Culminando su proceso de vinificación, en 1975 con la puesta en marcha de Vinícola L.A. Cetto. Con la visión, de ofrecer a México, lo mejor de Baja California.
Vista
Color oro pálido con destellos bronce.
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Nariz
Aroma intenso y fino de flores, frutos verdes y tropicales, como manzana verde, pera o guanábana dependiendo de su temperatura, que lo hacen único e interesante. |
Boca
En boca destacan la fusión de la acidez con el alcohol; intenso, largo, fino y elegante.
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Maridaje
Excelente como aperitivo, pescados suaves con salsas de cítricos (lima, limón, naranja), frutos del mar, quesos suaves, sopa de lima.
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L.A. Cetto
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.