Dominio del Águila Magnum

Dominio del Águila Magnum

Marca: Dominio del Águila

Uvas Tempranillo. Región D.O. Ribera del Duero. España.

    • $ 8,818.00


    Descripción
    Uvas
    Tempranillo. 
    Región
    D.O. Ribera del Duero. España.
    Barrica
    35 meses en cubillos de roble.
    Guarda Buen potencial de guarda. 
    Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.

     

     

    Vinificación:

    sin despalillar, pisado en el lagar, fermentación maloláctica en cubillo, no clarificado, no filtrado.


     

    Vista
    Color cereza brillante.
    Nariz
    Tiene una nariz increíble, violetas y algo almizclado, intrigante, complejo y matizado, misterioso y difícil de definir, con algunas notas que recuerdan a la salsa de soja. 
    Boca
    En boca es transparente y con un equilibrio excelente, una textura sedosa y taninos muy finos pero calcáreos. Esta es una increíble Ribera del Duero.
    Maridaje
    Perfectamente con cortes de carne roja, quesos curados y asados de res. 
    Opiniones de clientes

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