Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica
Marca Dominio de Tares
$ 967.00
Descripción
Uvas | Godello. | |
Región | El Bierzo, España. | |
Barrica | 6 meses. | |
Guarda | 2-4 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
Gran calidad y escaso rendimiento por planta, en una añada caliente y con escasas precipitaciones que, debido a importantes heladas, originó pérdidas de cosecha desde primavera, siendo la uva restante de muy buena calidad.
Vista
Blanco brillante de color dorado pálido. Deja gran calidad de lágrimas en la copa. |
Nariz
Nariz intensa y compleja de flor de sauco, cáscara de limón, manzana verde y minerales con recuerdos de almendra tostada. |
Boca
Denso en boca, acidez fresca y alcohol equilibrado, tanino sedoso y posgusto de postre de limón, avellana y manzana asada. |
Maridaje
Es perfecto para degustar junto a platos de consistencia ligera y media, como aperitivos, tapas, pescados al horno, pastas y arroces. |